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楽しくなければ仕事じゃない。

大阪市生野区の地に、焼肉店「西光園かんてき」を運営して60余年を迎える「株式会社 西光園」。七輪で焼き上げる昔ながらのスタイルを、もっと多くのお客様に楽しんでいただきたい―。そんな想いから、弊社は更なる店舗展開による躍進を目指しています。
その為、弊社では未来の新店を任せられる心強い仲間を募集中!!初代から受け継ぐ味や技術だけでなく、接客やおもてなしといった“想い”をしっかりと学んでもらえます。
もちろん大切なスタッフの人生を預かるのですから、福利厚生や独立支援といったサポート体制も充実。夢は大きく、一緒に“かんてき焼肉”を世界に広めていきましょう!!西光園は、そんな希望溢れるお店づくりを目指しています。

株式会社

西光園

3つのメリット

独立支援制度でバックアップ!!
西光園において、スタッフとは“家族”のようなもの。だからこそ1人ひとりの生活や人生の事を本気で考えています。店舗展開を行うにあたって、お店を任せられるスタッフを育て、伝統を大切にしながら自らのカラーで力を試せる環境を作り上げる。それが弊社の考え方です。みんなに一国一城の主になってほしいからこそ、どんどんサポートしていきます。自分なりの西光園かんてきを作り上げてください!!
独立
支援制度に
ついて
・店舗立ち上げサポート
・仕入れや仕込みなど運営面のサポート
まだまだ試案中ではありますが、株式会社 西光園の仲間として同じベクトルでの共感と共有は大切にしていきたいと考えています。

お肉のカット

60余年受け継がれる
技術を伝授!!
60余年という長きに渡って、多くのお客様に愛される“かんてき焼肉”。その様式、技術、知識、味の全てを惜しみなく伝えていきます。もちろん料理だけではなく、接客への意識、衛生管理、経営の事など、お店を運営する上で大切な事を全て学べるのが魅力。独立後のバックアップも充実しているので、困った時はみんなで支援します!!
楽しい仲間と高め合える!!
働く上で最も大切な事は、やはり“環境”であると弊社は考えます。楽しい仲間と一緒なら、自然とモチベーションが上がるもの。だから弊社はスタッフ間のコミュニケーションも大切にしています。みんなで上を目指せる環境が整っているからこそ、1人ひとりが本気になって頑張れる。頼れるオーナーや先輩と共に、夢を叶えていきましょう!!

福利厚生も充実!!

  • ■健康保険
    ■厚生年金保険
    ■労災保険
    ■雇用保険
    ■社員支援制度各種
    ■独立支援制度
    ■リフレッシュ休暇
  • その他、色々計画中!

働くスタッフにインタビュー

社長

01
西光園かんてきで
働く決め手となったことを教えてください。
西光園かんてきに入る前は大手の料理店に勤めていたんですが、自分のレベルアップ、スキルアップの為に転職を考えていたんです。そんな時に店の求人情報を見て、60余年の歴史あるお店でどれだけ出来るかチャレンジしたくなって応募しました。
02
仕事でやりがいを
感じることは何ですか?
社長に厨房の事は全て任せていただいている事ですね。意見も親身になって聞いてくれて、良いと思った事は何でも採用してくれる懐の広さにいつも感謝しています。
03
西光園かんてきの
好きなところを教えてください。
社長との距離が本当に近いところです。上司というより“仲間”。頼りがいのある兄貴的な存在ですね。仕事後にみんなと焼肉パーティーしたり、明るいムードで仕事が出来るのが本当に楽しい。各個人の都合をしっかり受け止めてくれて、仕事の内容や時間の融通を考慮してくれるのも、ありがたいです。
04
今後の目標や展望は何ですか?
これからも更に頑張って、お店を大きくしていきたい!!そして社長にもっと喜んでもらいたいです。

アルバイト

配膳

マネージャー 平山 英愛さん

01
西光園かんてきで働く決め手となったことを教えてください。
子育てをしながら働ける仕事を探していたんですが、自身のライフスタイルを優先してくれたのが決め手です。勤務日数や時間など調整してくれて、本当に助かっています。
02
仕事でやりがいを感じることは何ですか?
お客様からの声掛けが1番の活力になります。「美味しかった」「ありがとう」「また来ます」そんな声掛けをいただいた時は、本当に西光園かんてきで働いて良かったと感じますね。
03
西光園かんてきの好きなところを教えてください。
社長をはじめ、スタッフみんなが親しみやすく、何でも話せるファミリーの様な雰囲気が大好きです。
04
今後の目標や展望は何ですか?
お客様に「また来たい」「友達にも紹介したい」と思ってもらえるようなお店づくりを目指して頑張ります。

ホール 狭間 星来さん

01
西光園かんてきで働く決め手となったことを教えてください。
昔から仲の良い先輩から紹介してもらったのがきっかけです。
02
仕事でやりがいを感じることは何ですか?
お客様からの声掛けが1番の活力になります。「美味しかった」「ありがとう」「また来ます」そんな声掛けをいただいた時は、本当に西光園かんてきで働いて良かったと感じますね。
02
西光園かんてきの好きなところを教えてください。
やっぱり“働きやすい環境”です。勤務時間や休日といったシフトの融通をなるべく聞いてくれて、無理のない働き方ができるのが魅力です。
03
今後の目標や展望は何ですか?
これからもお客様の為、そしてお店の為に、もっとできる事を探していきたいです。

ホール 兪 響海さん

01
西光園かんてきで働く決め手となったことを教えてください。
アルバイト募集の貼り紙を見て面接に行ったんですが、お店の雰囲気が良く、働いている人達がみんな優しくて仲が良かったからです。
02
仕事でやりがいを感じることは何ですか?
お客様から「ありがとう」「美味しかったよ」といった声をかけられた時ですね。時には常連のお客様と仲良くなれるのも楽しいです。
02
西光園かんてきの好きなところを教えてください。
とにかく社長やスタッフの仲が良くて、笑顔が絶えないところです。だから忙しくてもみんな楽しく仕事ができるんです。あとまかないが美味しい(笑)
04
今後の目標や展望は何ですか?
お客さんにもっと満足していただける様な接客やサービスを心掛けていきます。

キッチン 村田 愛花さん

01
西光園かんてきで働く決め手となったことを教えてください。
調理を担当できる仕事を探していた時に、知り合いの紹介で面接を受けたんですが、社長といろいろお話しして「ここだ!」と思いました。
02
仕事でやりがいを感じることは何ですか?
自分が作った料理を残さず食べてもらえた時や「美味しい」と言ってもらえた時は、やっぱり1番嬉しいですね。「ご馳走様です」とお声をかけてもらえた時は、思わずにっこりしてしまいます。
02
西光園かんてきの好きなところを教えてください。
社長やチーフが本当に優しくて、スタッフみんなの仲が良いところです。シフトの融通も利くので、部活との両立もできて助かっています。まかないも美味しくてガッツリいただいています(笑)
04
今後の目標や展望は何ですか?
もっと料理の腕や知識を磨いて、沢山の方に「美味しい」をお届けしたいと思います。足を運んでくれたお客様に、心から満足していただけるように、これからも頑張っていきます!

募集要項

【職務内容】
ホール・キッチン業務を含めた店舗業務全般
店長・料理長・マネージャー
【応募資格】
未経験者歓迎!
【雇用形態】
正社員(研修期間:約3ヶ月)
アルバイト(研修期間:約3ヶ月)
【給与】
正社員:月給250,000円~500,000円
アルバイト:時給1,064円~
※社員・アルバイト前の体験制度あり
【勤務時間】
正社員:11:30~14:30、17:00~22:30(8時間労働)
アルバイト:応相談(1日4hから勤務可能)
【休日休暇】
正社員:月6日(シフト制)
アルバイト:応相談
【福利厚生・制度】
■健康保険
■厚生年金保険
■労災保険
■雇用保険
■社員支援制度各種
■独立支援制度
■リフレッシュ休暇

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