大好きだったお婆ちゃん
この一枚の写真は西光園の初代の私のお爺ちゃんとお婆ちゃんです。
お爺ちゃんは私が幼稚園の頃に亡くなったのでほとんど記憶がないのですがお婆ちゃんは私の初めての悪友でもありました😅
高校生になってからパチンコ屋に連れて行かれて代打ちをさせられたり深夜に起こされて居酒屋に連れて行かれたり初めてお酒と博打と教えてくれた師匠でした(>_<)(笑)
お婆ちゃんは料理がとても上手で特にテールスープは絶品でした✨
しかし私がお婆ちゃんの作ったテールスープが一番美味しいと言うととても喜んでくれて５日連続作ってくれたのですが流石に胸焼けが半端なかったのは今となってはいい思い出です。
本当に人が良すぎたのでそこをつけ込まれて騙されて痛い目を見てきたのですが僕は思いやりの塊のそんなお婆ちゃんを今でも誇りに思っています。
お婆ちゃんは10年以上前にガンで亡くなったのですが闘病中にも関わらず私に事あるごとにテールスープを作ってくれました。
しかし亡くなる１ヶ月前にとうとう立てなくなり私に<テールスープを作れなくてごめんね>とそんな状態にも関わらず私に申し訳なさそうな顔で謝って来たのは今でも忘れもしません。
私は元々お店を継ぐ気がなかったのですが大好きお婆ちゃんが守って来たお店をもっといいお店にしてもっとスタッフ、お客様そして周りの方々を満足、ハッピーにしたいと思い今日に至ります。
そしてあの世でまた会えたらよくやったと褒められてまたテールスープを作ってもらいたいなーと思って頑張っています。
少し長くて重いブログになってしまいましたがこれからもこんな私をよろしくお願いいたします(^_^;)